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草庄社区 自制“杏仁糖” 甜蜜迎暖冬
  • 来源:江干门户网
  • 发布时间:2020-12-10
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为了丰富辖区居民的业余生活,进一步拉近邻里关系,草庄社区于12月7日开展“杏仁糖DIY”活动,邀请居民们一起度过一段美好的时光!

活动现场,烘焙老师提前准备好了制作“杏仁糖”所需的各种工具和各类材料,并给大家介绍了制作方法:首先,往锅中加入白糖100g;其次,将玉米糖浆100g倒入;最后,加入淡奶油250ml。在烘焙老师的指导下,居民们将全部的热情与注意力投入到此次制作过程中来。在居民们的欢声笑语中,不知不觉,锅内已经呈现出焦糖色的浆了,温度也达到了160度,接着只要把巴旦木(120g)放入其内,混合搅拌即可。

不一会儿,一颗颗奶香浓足,嚼劲十足的“杏仁糖”就出炉了,活动室里香飘四溢,“杏仁糖”含在嘴里,甜在心里,暖在草庄社区的居民们的心窝里。

草庄社区将继续开展丰富多彩的活动,让社区居民们的生活过得更加幸福!

 



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